كيف نحضر مربى بلاك بيري؟
نقوم بجمع حبات العليق التي تزرع في حديقتنا الخاصة في أيدين بعناية ونقوم بإعداد مربى التوت الأسود العضوي المصنوع يدويًا. التوت الأسود الذي نستخدمه عضوي تمامًا وذو جودة عالية ، حيث يُزرع دون التعرض لأي عقاقير كيميائية أو أدوية هرمونية. لا يوجد جلوكوز في مربى العليق الذي نقوم بتحضيره بالطرق التقليدية .
طعم يجلب السعادة
مربى بلاك بيري ، الذي يقدم طعمًا جيدًا ، له استخدامات عديدة. إنه مفيد للغاية عند استهلاكه بطريقة خاضعة للرقابة. طالما يتم تجنب الإفراط في الاستهلاك ، فإن مربى التوت الأسود ، الذي يمكن للأطفال تناوله بسهولة ، يحتوي على كميات عالية من مضادات الأكسدة والألياف وجيم وألف وفيتامين ك والمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والكالسيوم.
فوائد مربى بلاك بيري
- إنه جيد للأمراض العصبية ووظائف المخ.
- ينظم سكر الدم ويساعد على صحة القلب.
- يساعد على تقوية العظام ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض العظام مثل هشاشة العظام.
- بفضل خصائصه المضادة للالتهابات ، يمكن أن يقلل الالتهاب في الجسم.
- يدعم صحة الجهاز الهضمي بسبب محتواه العالي من الألياف. يقلل من مخاطر حدوث مشاكل مثل الإمساك وعسر الهضم.
- إنه مفيد جدًا لمن يريدون إنقاص الوزن .
- نظرًا لاحتوائه على كمية عالية من مضادات الأكسدة ، فإنه يقلل من تلف الخلايا ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
- يحتوي على فيتامين سي الذي يقوي جهاز المناعة ويقي الجسم من الأمراض.
أين يمكنني استخدام مربى بلاك بيري؟
يمكنك تناول مربى التوت الأسود عن طريق دهنه على الخبز للإفطار ، أو يمكنك استخدامه في العديد من المناطق المختلفة. يمكن استخدامه في الحلويات مثل الكعك ، والجبن ، والكعك ، وفي المشروبات الباردة والساخنة مثل العصائر ، وعصير الليمون ، مع الآيس كريم أو الزبادي ، وفي بعض الأطباق المالحة.اقتراحات لتخزين Blackberry Jam
يمكن تخزينها في برطمانات زجاجية بأغطية في مكان بارد وجاف. بهذه الطريقة سيبقى طازجًا لفترة طويلة دون أن يفسد. يوصى بتخزينه بعيدًا عن ضوء الشمس لأن ضوء الشمس يمكن أن يقلل من جودة المربى.
