Wie bereiten wir grün gekratzte Oliven zu?Die vollständig biologischen Oliven, die wir in unserem Garten auf dem Land von Aydın anbauen, werden von 100 Jahre alten Stammbäumen gesammelt und Ihnen präsentiert. Oliven, die geerntet werden, bevor sie reifen und schwarz werden, enthalten keine Konservierungsstoffe. Grün gekratzte Olive, eine sehr schwierig herzustellende Olive; Es wird aus Zitronensaft, Steinsalz, Oliven und Olivenöl zubereitet. Es enthält keine ätzenden Stoffe wie industriell hergestellte Oliven und beim Anbau der Oliven werden keine Chemikalien verwendet.
Unentbehrlich zum Frühstück
Grün gekratzte Oliven, die es aufgrund ihres Geschmacks und ihrer Nährwerte geschafft haben, vor allem zum Frühstück ein unverzichtbarer Snack zu werden; Es enthält Ballaststoffe, Antioxidantien, Vitamine C, E, A, Mineralien wie Eisen, Kalzium, Magnesium, Kalium, Phosphor und wohltuende Öle. Auf diese Weise ist es sehr vorteilhaft für die Herzgesundheit.
Vorteile von grün gekratzten Oliven
Dank der enthaltenen Mineralien wie Kalzium, Eisen und Magnesium trägt es zur Knochengesundheit bei und schützt vor Knochenerkrankungen wie Osteoporose.Da sie kalorienarm ist, ist sie eine Olive, die problemlos in Diätlisten Platz findet . Gleichzeitig kann es Menschen mit seinen sättigenden Eigenschaften dabei helfen, ihr Gewicht zu kontrollieren.Dank der darin enthaltenen Ballaststoffe beugt es Verdauungsproblemen vor und kontrolliert den Stuhlgang.Es ist ein sehr gesundes Lebensmittel, da es Säuren und Antioxidantien enthält, die sich sehr positiv auf die Herzgesundheit auswirken. Es senkt den Cholesterinspiegel und gleicht den Blutdruck aus.
Vorschläge zur Lagerung grüner gekratzter Oliven
Es kann in Salzlake eingelegt werden, die mit einer Mischung aus Salzwasser und Essig zubereitet wird. Dank dieser Methode bleiben Oliven frisch und können lange gelagert werden.Oliven können direkt in einer trockenen Umgebung gelagert werden, ohne dass sie in Salzwasser aufbewahrt werden müssen. Diese Methode sorgt dafür, dass die Oliven einen natürlicheren Geschmack haben.Durch die Lagerung von Oliven in einer Umgebung mit niedrigen Temperaturen können Sie die Oliven frisch halten und ihre Bitterkeit reduzieren.Oliven können richtig gereinigt und in Dosen eingemacht werden, sodass sie lange haltbar sind.
