Wie bereiten wir Peperonipaste zu?Unsere Peperonipaste, die wir aus roten Paprikaschoten zubereiten, die auf unseren eigenen Feldern in Aydın angebaut werden, enthält keine Konservierungs- oder Farbstoffe. Fleischige Peperoni werden vom Feld gesammelt, gewaschen und in Scheiben geschnitten, dann wird täglich Steinsalz hinzugefügt und gemischt. Wenn die scharfen roten Paprikaschoten zu schmelzen beginnen, werden sie gesiebt und die Schale vom Kern getrennt. Nach dem Filtern wird es in der Sonne belassen, um das entstehende Wasser zu konzentrieren und so eine scharfe Paprikapaste zu erhalten. Wir sind bestrebt, in jede Provinz der Türkei scharfe Paprikapaste zu liefern, die vollständig biologisch und gesund ist, da sie keiner industriellen Verarbeitung unterzogen wird.
Eine echte Geschmacksbombe
Nach Erreichen einer bestimmten Konsistenz wird die von uns angebotene Paprikapaste in Gläser gefüllt und ganz nach traditionellen Methoden zubereitet. Aufgrund seines geringen Kalorien- und Fettgehalts ist es sehr gesund. Es enthält reichlich Kohlenhydrate, geringe Mengen Fett, Vitamin C und A sowie Mineralstoffe wie Kalium, Eisen, Kalzium und Natrium.
Vorteile von Paprikapaste
- Da es Inhaltsstoffe enthält, die den Stoffwechsel beschleunigen, hilft es beim Abnehmen , indem es die Fettverbrennung im Körper steigert .
- Zur Behandlung von entzündlichen Erkrankungen kann Paprikapaste mit entzündungshemmenden Eigenschaften eingesetzt werden.
- Dank seiner antioxidativen Eigenschaften reduziert es Zellschäden im Körper und verringert das Krebsrisiko.
- Es ist besonders für Diabetiker zu empfehlen, da es Mineralien enthält, die zur Regulierung des Blutzuckers beitragen.
- Es enthält Vitamin C, das das Immunsystem stärkt.
- Es hat eine herzgesundheitsschützende und cholesterinsenkende Wirkung. Es trägt auch dazu bei, das Risiko einer Herzerkrankung zu verringern.
- Es ist kalorienarm , aber sehr nahrhaft.
Vorschläge zur Aufbewahrung von Paprikapaste
Nachdem Sie den Deckel des Glases mit der Paprikapaste geöffnet haben, können Sie es mit Olivenöl bedecken, um zu verhindern, dass die Paste mit Luft in Berührung kommt, und es im Kühlschrank aufbewahren.Sie können Peperonipaste länger frisch halten, indem Sie sie im Gefrierschrank aufbewahren.
